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只今“カンティーナ・リエゾー”のワイン → お持ち込み無料です!


カンティーナ・リエゾーHP

峰の原高原から約40分。上信越自動車道、須坂長野東IC、信州中野ICから20〜30分。温泉や紅葉で知られる、長野県高山村にあります「カンティーナ・リエゾー」さん。まだ醸造施設は持たれていないようで依託醸造でワインを作られていますが、2012年秋を目指しワイナリー立ち上げを構想中とのことでした。オーナーの湯本康之さんは長野県飯綱町のワイナリーで経験を詰まれ独立されたとお聞きしましたが、お話を聞く限りとても丁寧にブドウ作りに取り組まれている印象を受けました。

■畑見学 → 受け入れ体制あり ■収穫体験 → 未定  (事前にお問い合わせください)

■近くの日帰り温泉 蕨温泉ふれあいの湯 (10分) おぶせ温泉/穴観音の湯 (10分) ■信州高山温泉郷 (15分)

■ペンションGENオリジナル制作のワイナリー地図 → Googleマップで確認



■オーナーの湯本康之さん。収穫を終えた“メルロ”がひと房残ってましたので、お願いして味見をさせていただきました。収穫時期を過ぎているためかなり熟している印象でしたが、これはこれで美味でした。
※11月1日撮影

カンティーナ・リエゾーから
須坂市「楠ワイナリー」約15分
小布施町「小布施ワイナリー」約15分
中野市「たかやしろファーム&ワイナリー」約30分
飯綱町「サンクゼールワイナリー」約40分

■ブドウ畑の標高は高山村では一番高い所に位置していて最高地は620m。ご自宅の目の前が畑で、北アルプスや、北信五岳も望める素晴らしいロケーションです。



■“シャルドネ”も収穫を終えていましたが、残っていたブドウを味見させていただきました。シャルドネは“夏にキリッと冷やして飲むイメージで作っています”とのことでしたが、私の大変好きなイメージです。

■手が行き届いていて整然と管理されているシャルドネ、バルベーラ、メルロのブドウ畑。“バルベーラ”はイタリア系のワインブドウで、北信地域ではここでしか栽培されていないようです。今後看板ワインにしてゆきたいとのお話でした。



■シャルドネ ベル ヴェデーレ 2010

【裏ラベルより】
・ぶどう:シャルドネ100%
・収穫日:2010/10/13-14
・栽培地:長野県上高井郡高山村黒部

・栽培者・販売者:Cantina Riezo 湯本康之
・製造者:たかやしろワイナリー

※カンティーナ・リエゾーで購入可能

■メルロ ストラーダ ヌオーヴァ 2009

【裏ラベルより】
・ぶどう:メルロ100%
・収穫日:2009/10/13-14
・栽培地:長野県上高井郡高山村黒部

・栽培者・販売者:Cantina Riezo 湯本康之
・製造者:サンクゼールワイナリー

※カンティーナ・リエゾーで購入可能




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